وصفات فارس جيدي طريقة تحضير المايونيز بدون بيض

🌿طريقة تحضير المايونيز بدون بيض ✨💭

📌 المقادير:

• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوب من الزبت.
• رشة من الملح.

📌 طريقة التحضير:

1. نقوم أولاً بوضع اللبن في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة الخل ورشة الملح ونتابع الخفق.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بالتدريج وبهدوء على شكل خيط رفيع حتى نحصل على القوام الكثيف المتماسك.
4. تعتبر الطريقة الثانية أكثر صحية من الطريقة الأولى وذلك لأنها لا تحتوي على البيض ويمكن أيضاً حفظها في الثلاجة لأكثر من خمسة أيام.