وصفات فارس جيدي اصابع الدجاج بالشوفان

🌸اصابع الدجاج بالشوفان🌸

⚘المقادير::

• 5 صدور دجاج مسلوقة
• 3 حبة بطاطا مسلوقة
• بصلة مفرومة ومقلية مسبقا
• ربع كوب بصل اخضر مفروم
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة

💮لتغليف الدجاج:

• كوب دقيق
• 2 بيض مخلوط مع القليل من الحليب
• كوب شوفان
• ربع كوب توست مطحون
• القليل من الزيت لشوي الدجاج

⚘طريقة التحضير::

1. قطعي الدجاج لقطع صغيرة بعد السلق
2. واخلطيه مع البطاطا المهروسة والبصل المقلى بالقليل من الزيت والبصل الاخضر 
3. وتبلي بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الاحمر البودرة وبودرة الثوم
4. في طبق اخفقي بالبيض مع معلقتين حليب جيدا وتبليه بالملح والفلفل
5. في طبق ثاني تبلي الدقيق بالملح والفلفل
6. في طبق ثالث اخلطي الشوفان والتوست وتبليهم بالبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل
7. شكلي اصابع من الخليط
8. غلفيها بالدقيق ثم البيض ثم بالشوفان و التوست المطحون ثم ضعيها جانبا على صينية مدهونة بالزيت واشويهم في فرن حرارته 180 لمدة 15دقيقة

💮صلصة المرافقة: 

• كاتشاب ومايونيز ومطارد وشوية صوص حارة.
• بالصحة والراحة.