وصفات فارس جيدي وصفة تشاراك بعجينة صابلي يذوب فالفم
🔥 وصفة تشاراك بعجينة صابلي يذوب فالفم 😍 يستحق التجربة:
✨ المـــــقــاديــــر :
- 250غ مارغرين طرية
- كاس سكر ناعم
- 2صفار وبيضة كاملة
- رشة ملح
- كاس الا ربع نشاء
- كيس خميرة كيميائية
- ملعقة فانيليا
- حوالي 500غ فرينة
- الحشو:
- كاوكاو+ قرفة+ ماء الزهر+ سكر
- التزيين:
- كاوكاو محمص ومرحي بقشور + شوكولا الوجدان
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المقادير مع بعض بواسطة بيترا حتى ينساجموا ثم نلم الخليط بالفرينة والخميرة الكيميائية حتى تصبح طرية
- نشكل كريات بوزن 26غ نفتح الكرية ونضع الحشو ونغلق ونرولي الكرية كيما تشاراك نخشنو فالوسط ونرقو فالأطراف حتى نكمل الكمية لي عندنا
- نطبيهم على درجة حرارة متوسطة كي يطيبو نخليهم يبردوو تماما
- نجيب معجون مشمش ونمسح نصف الحبات بلبانسووو ونرمدهم فالكاوكاو اما نصف الآخر نطليه بشوكولا.

Comments
Post a Comment